Amor d'Água Fresca - 30 Anos Depois. Aconchego!
Amor d'Água Fresca inspira-nos... ACONCHEGO! - E isto nos faz recordar «tu estás em mim / tu és de mim» de outra canção de Dina: Que Vamos Nós Fazer?
BEBIDAS QUENTES E RELAXANTES!
Apesar de em Portugal estarmos no Verão, o período de férias pode ser passado em paragens com temperaturas bastante mais baixas (ou guarde-se estas sugestões para as próximas estações). A canção Amor d'Água Fresca, como vimos ao longo deste ano de 2022, é bastante sugestiva e inspiradora, e aqui fica mais um Mini-Guia.
I - Chás, infusões e tisanas (diferenças)
... E também nos faz recordar «do que vivo eras tu, guardado em mim», de outra canção de Dina: Guardado Em Mim.
- O chá provem da planta camellia sinensis, e só se produz com esta espécie botânica originaria da China.. Existem seis categorias de chá, com inúmeras variedades dentro de cada uma delas, sendo que a principal diferença entre cada um dos tipos de chá é o seu grau de oxidação: branco (folhas jovens), verde, amarelo, oolong (chá semi-oxidado, incorrectamente chamado de ‘chá azul’ ), vermelho (chá escuro, pós-oxidado, como o pu erh ) e negro.
- As infusões são o resto de bebidas feitas a partir de folhas, frutos, flores e raízes (limão, hibisco, tília, camomila, hortelã, gengibre, etc.). Podem ser tomadas frias ou quentes.
- As tisanas caracterizam-se por serem bebidas com propiedades medicinais e as holhas com que se preparam, ao contrário das infusões, sim se deixam ferver durante uns minutos. De maneira geral, as tisanas têm propriedades anti-inflamatórias, anti-bacterianas, regulam o apetite e ajudam a prevenir o envelhecimento celular.
Sugestão 1: Infusão de flores de hibisco com pedaços de fruta fresca e especiarias (anis estrelado, canela, cravo, gengibre,...).
Sugestão 2: A técnica da Sugestão 1 pode ser utilizada igualmente para criar um café aromatizado.
II - Chocolate quente
... E também nos faz recordar «vou fingir que é a gosto, é suposto», de outra canção de Dina: Depois Não Digas.
Sugestão: A tradicional taça de chocolate quente, mas coberto com troços de fruta fresca e/ou seca, polvilhado com frutos secos triturados.
III - Bebidas na versão sem álcool
... E também nos faz recordar «quando a dois é magia», de outra canção de Dina: Tu Sem Mim.
> Vinho quente sem álcool. Exemplo.
IV - Outras bebidas quentes
... E também nos faz recordar «you are my friend and I'm your friend», de outra canção de Dina: Friend.
> Atole - bebida mexicana. Exemplo: Atole de morango;
> Fondue de Chocolate com pedaços de fruta fresca.
